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ENTRÉES & SALADES
A1. Miso Végé
$6.00
A2. Miso Fruit de Mer
$9.00
A3. Soupe Maison
$6.00
A4. Soupe Wonton
$6.50
A5. Soupe Tom Yum
$6.50
A6. Soupe Sumashi
$9.00
A7. Soupe Tom Yum(fruit de mer)
$9.00
A8. Salade Wakame
$10.50
A9. Salade de Mangue
$11.00
A10. Salade de Papaya
$11.00
A11. SaladeVietnamienne
$18.00
A12. Rouleaux Impériaux (2mcx)
Vege
$7.50
Poulet
$7.50
A13. Rouleaux de Printemps
(Poulet/Crevette ou Végé)
Végé
$6.00
Poulet
$6.00
Crevette
$6.00
A14. Crevette Tempura (3mcx)
$9.00
A15. Gyoza (4mcx)
(Végé ou Poulet)
Vege
$9.00
Poulet
$9.00
A16. Takoyaki
$10.00
A17. Fève Edamane
$6.50
A18. Kimchi
$6.50
A20. Wonton Frits (5mcx)
$7.00
A21.Calmar Frit (10mcx)
$13.00
A22. Shitake
$10.00
A.23 Gyoza Boeuf wagu
$10
BANH Mi
BANH MI JAMBON VIETNAMIEN
Saucisse, jambon , sui mai , poulet gratine , pate , beurre maison vietnamien , comcombre , carrot, daikon , coriandre
$10.50
BANH MI AUX POULET
Poulet griller , poulet gratine , pate , beurre maison vietnamien , comcombre , carrot, daikon , coriandre
$11.50
BANH MI AU BOEUF
Boeuf sautes , , pate , beurre maison vietnamien , comcombre , carrot, daikon , coriandre
$12.50
BANH MI VEGETARIEN
Tofu , shiitake champignon, beurre, maison vietnamien , comcombre , carrot, daikon , coriandre
$10.50
BANH MI BI ( porc gratinee )
Beurre , pates , porc gratinees , carotte , radis., echalotte , comcombre, coriandre ,sauce maison.
$10.50
POKÉ BOL
B1. Poké Végé
Temupura, patate douce, tofu, demi oeuf, avocado, oshinko, concombre, choux rouge, carotte, edamame, salade mix, riz
$17.00
B2. Poké Saumon
Saumon, avocado, tempura, oshinko, concombre, choux rouge, carotte, edamame, salade mix, riz
$18.00
B3. Poké Thon
Thon, avocado, tempura, oshinko, concombre, choux rouge, carotte, edamame, salade mix, riz
$19.00
B4. Poké Crabe
Crabe de neige, avocado, tempura, oshinko, concombre, choux rouge, carotte, edamame, salade mix, riz
$21.00
B5. Poké Poulet Croustillant
Poulet panné, maïs, avocado, oshinko, concombre, choux rouge, carotte, edamame, salade mix, riz
$18.00
B6. Poké Crevettes Tempura
Crevette tempura, maïs, avocado, oshinko, concombre, choux rouge, carotte, edamame, salade mix, riz
$19.00
B7. Dragon Bol
Thon, saumon, tilapia, avocado, oshinko, concombre, choux rouge, carotte, edamame, salade mix, riz
$23.00
B8. Poké Crevette EBI
Crevette Boston, avocado, tempura, oshinko, concombre, choux rouge, carotte, edamame, salade mix, riz
$18.00
B9. Poké Homard
Homard, avocado, tempura, oshinko, concombre, choux rouge, carotte, edamame, salade mix, riz
$23.00
B10. Poké Unagi
Unagi, avocado, oshinko, concombre, choux rouge, carotte, edamame, salade mix, riz
$23.00
B11. Poké Duo
Saumon, saumon fumé , salade mix, avocat, concombre, tempura, choux rouge, carotte, oshinko, edamame
$20.00
B12. Poké Kiss of Fire
Saumon torché , salade mixte, avocat, concombre, choux rouge, jalapeño, radis, mangue, tempura , oignon vert, mayo épicée
$20.00
B13. Poké Poulet Popcorn
Popcorn poulet, avocat, oshinko, edamame, salade mix, ,carotte, concombre, maïs, riz.
$18.00
B14. Poké Poulet Tao
Poulet tao, avocat, poivron rouge, carotte, choux rouge, oshinko, ananas, edamame, salade mix, riz, concombre, maïs.
$19.00
B15. Poké Duo Poulet
Poulet panné, poulet popcorn, avocat, oshinko, salade mix, riz, carotte, oignon vert, concombre, , maïs, sesame.
$19.00
B16. Poke Vietnamien
Bœuf sauté à la citronnelle, Oignon, Salade Mix, Concombre (servis avec du vermicelle)
$20.00
PLATS SAUTES
(servis avec du riz ou des vermicelles)
S1. Poulet Genéral Tao
$22.00
S2. Poulet à la Citronelle
$22.00
S3. Poulet au Gingembre
$22.00
S4. Poulet au Arachide
$22.00
S5. Poulet au Cari
$23.00
S6. Poulet au Ananas
$23.00
S7. Bœuf à la Citronnelle
$23.00
S8. Bœuf au Gingembre
$23.00
S9. Boeuf au Cari
$24.00
S10. Bœuf Luclac Vietnamienne
$25.00
S11. Boeuf Thailandais
$23.00
S12. Crevette a la Citronelle
$25.00
S13. Crevette au Gingembre
$25.00
S14. Crevette au Cari
$25.00
S15. Fruit de Mer a la Citronelle
$27.00
S16. Fruit de mer au Gingembre
$27.00
S17. Fruit de Mer au Cari
(Poulet/Crevette/ou Végé)
$27.00
S18. Pad Thai
Poulet
$22.00
Végé
$22.00
Crevette
$22.00
S19. Padsew au Boeuf et Brocoli Chinois
$22.00
S20. Nouilles Sautés Légume (Crevette/Bœuf/Poulet)
$24.00
S22. Calmar Sel et Poivre
$22.00
S23. Tofu Légumes Sautés
$20.00
S24. Tofu Sel et Poivre
$17.00
S25. Riz Frit Sautes
Poulet
$20.00
Boeuf
$20.00
Crevette
$20.00
Garnitures
Poulet
$20.00S26. Moules au Cari Rouge
$20.00
COMBO GRILLADES
Entrée: Soupe Maison et Rouleau Impérial / Plat Principaux (servis avec du riz ou des vermicelles)
A. Poulet Grillés, Rouleau Impérial et Salade
$20.00
B. Bœuf grillés, Rouleau Impérial et Salade
$22.00
C. Crevettes Grillés, Rouleau Impérial et Salade
$22.00
D. Poulet et Bœuf Grillés, Rouleau Impérial et Salade
$23.00
E. Poulet, Bœuf et Crevettes, Rouleau Impérial et Salade
$25.00
F. Fruit de Mer Grillés, Rouleau Impérial et Salade
(Pétoncle, Crevette et Poisson)
$26.00
TERIYAKI
(servis avec du riz ou des vermicelles)
T1. Teriyaki Végé
$22.00
T2. Teriyaki au Poulet
$25.00
T3. Teriyaki au Boeuf
$30.00
T4. Teriyaki au Saumon
$30.00
T5. Teriyaki au Crevettes
$30.00
T6. Teriyaki Fruit de Mer
$35.00
SOUPE REPAS
Soupe Tonkinoise au Boeuf
$18.00
Soupe Tonkinoise au Poulet Vietnamiene
$18.00
Poulardine (Légume et Poulet Grillée)
$18.00
Tom Yum au Poulet
$20.00
Tom Yum au Fruit de Mer
$22.00
Soupe Maison Vege (Repas)
$16.00
Soupe Wonton (Repas)
$18.00
GUNKAN (2MCX)
14. Sunrise G
$8.50
15. Caviar Saumon G
$8.50
16. Caviar de Poisson Volant G
$7.50
17. Saumon Épicé G
$8.50
18. Thon Épicé G
$9.50
19. Pétoncle Épicé G
$9.50
20. Crabe Épicé G
$9.50
21. Hamachi Epice G
$9.50
22. Mango Tango G
Mangue, saumon, mayonnaise épicée
$9.50
O-NIGIRI (6MCX)
O-Saumon
Riz, Saumon torché, Sauce spéciale épicée, Jalapeno, Amande
$16.00
O-Duo
Riz, Saumon et thon torchés, Sauce spéciale épicée, Jalapeno, Amande
$17.00
O-Quatre Saisons
Saumon, Thon, Hamachi et Tilapia torchés, Sauce spéciale épicée, Jalapeno, Amande
$18.00
O-Unagi
Riz, Unagi, Sauce spéciale épicée, Jalapeño, Amande
$18.00
O-Tartare Saumon
Riz, Avocat, Saumon torché, Sauce spéciale épicée, Jalapeño, Amande
$17.00
O-Tartare Thon
Riz, Avocat, Thon torché, Sauce spéciale épicée, Jalapeño, Amande
$18.00
O-Homard
Riz, Avocat, Homard tempura torché, Sauce spéciale épicée, Jalapeño, Amande
$20.00
O-Petoncle
Riz, Avocat, Pétoncle tempura torché, Sauce spéciale épicée, Jalapeño, Amande
$18.00
O-Crabe
Riz, Avocat, Crabe tempura torché, Sauce spéciale épicée, Jalapeño, Amande
$18.00
PIZZA SUSHI (4MCX)
P1. Pizza Delux
Galette de riz, pétoncle, chair de crabe, goberge ,avocat, mayo épicé,
$17.00
P2. Pizza Sushi
Galette de riz, saumon fumé, thon, tobiko
$15.50
P3. Dragon Pizza
Galette de riz, chaire de crabe, avocat, saumon fumé, tobiko
$15.50
P4. Pizza Homard
Galette de riz, homard, caviar, avocat, mayo épicé, ananas
$18.00
P5. Amour
Patate Douche Frit, Mangue, Salade mix, Saumon, Thon, Tobiko
$16.00
NIGIRI / SASHIMI
Nigiri : 2 morceaux avec riz / Sashimi : 3 morceaux sans riz
Saumon
NIGIRI
$7.5
SASHIMI
$7.5
Saumon Fumé
NIGIRI
$7.5
SASHIMI
$7.5
Thon
SASHIMI
$8.50
NIGIRI
$8.50
Tilapia
SASHIMI
$6.50
NIGIRI
$6.50
Crevette Ebi
SASHIMI
$6.50
NIGIRI
$6.50
Goberge
SASHIMI
$6.50
NIGIRI
$6.50
Anguille
SASHIMI
$8.50
NIGIRI
$8.50
Pieuvre
SASHIMI
$7.50
NIGIRI
$7.50
Albacore
SASHIMI
$7.50
NIGIRI
$7.50
Hokigai
SASHIMI
$6.50
NIGIRI
$6.50
Hamachi
SASHIMI
$8.50
NIGIRI
$8.50
Tamago
(Omelette)
SASHIMI
$6.50
NIGIRI
$6.50
Ika
(Calamar)
SASHIMI
$7.50
NIGIRI
$7.50
HOSOMAKI (6MCX)
H1. Concombre
$6.00
H2. Avocat
$6.50
H3. Radis mariné
$6.00
H4. Mangue
$6.00
H5. Omelette
$6.00
H6. Thon
$9.00
H7. Saumon
$8.00
H8. Kami
$7.00
H9. Ebi
$8.00
H10. Ebi Tempura
$8.00
MONO-MAKI
M1. Griffintown (8MCX)
Saumon fumé, goberge, concombre, mayo épicé
$10.00
M2. Sunset
(8 MCX) - Pétoncle, goberge, tobiko, mayo épicé
$11.00
M3. Philla (8 MCX)
Saumon, avocat, fromage à la crème
$10.50
M4. Samurai (8 MCX)
Crevette tempura, concombre, tobiko, teriyaki
$10.50
M5. Québécois (8 MCX)
Saumon fumé, avocat, fromage à la crème
$10.50
M6. Alcoolho (8 MCX)
Thon, avocat, tempura, tobiko, mayo épicée
$11.50
M7. Diablo (4 MCX ou 8 MCX)
Saumon torché, avocat, tempura, tobiko, mayo épicée, sésame, feuille de soya
4 MCX
$10.50
8 MCX
$17.50
M8. La Terre & La Mer (6 MCX)
Saumon, avocat, feuille de soya
$13.00
M9. Una-kyu (8MCX)
Unagi, concombre, tempura
$10.00
M10. Lamer (8 MCX)
Crabe. avocat, tempura, mayo épicé
$11.00
M11. Ocean (8MCX)
Saumon, saumon fumé, avocat, mayonnaise épicée
$11.00
M12. Zen (8MCX)
Vege tomate seche, fromage a la creme, tempura
$10.00
M13. PFK (8MCX)
feuille de riz, poulet pannée, tempura, concombre, fromage philla,mayo épicée, teriyaki,
$12.00
FUTO MAKI
5 mcx
F1. Thon Épicée
Tempura, thon, concombre, mayo épicée
$11.50
F2. Saumon Épicée
Tempura, saumon, concombre, mayo épicée
$10.50
F3. California
Omelette, goberge, concombre, avocat, caviar
$10.00
F4. Boston
Crevette, goberge, salade, concombre, tobiko
$10.00
F5. La Fiesta
Saumon, saumon fumée, goberge, masago, fromage à la crèmecrème
$16.00
F6. Paradis
Calamar, goberge, concombre, tempura, oignon vert, sauce épicée
$10.50
F7. Kamikaze Saumon
Saumon, avocat, concombre, masago, tempura, oignon vert, sauce épicée
$10.50
F8. Kamikaze Thon
Thon, avocat, concombre, tempura, masago, oignon vert, sauce épicée
$11.50
F9. Ebi Tempura
Riz extérieur, 2 crevettes tempura, tobiko, concombre, sauce teriyaki, mayo épicée
$11.00
F10. Québec
Riz extérieur, 2 crevettes ebi, caviar, tempura, avocat, concombre, radis, oignon vert, mayo épicée
$11.00
F11. Anguille
Riz extérieur, anguille, concombre, tobiko, avocat, sauce teriyaki
$11.50
F12. Spider
Riz extérieur, crabe à carapace, goberge, concombre, salade mixte, tobiko
$13.50
F14. Hawai
Crevette tempura, avocat, mayo épicée, sauce sucre, patate sucrée, sauce teriyaki
$11.50
F15. Rainbow
Extérieur: saumon, tilapia, thon Intérieur: goberge, masago, avocat, concombre
$11.50
F16. Deluxe
Thon épice, crevette, goberge, tobiko, laitue, radis, tempura, concombre
$12.50
F17. Le Soleil
Saumon frit, avocat, goberge, tempura, oignon vert, sauce épicée
$11.50
F18. Poulet Rouge
Poulet frit, avocat, concombre, fromage à la créme et sauce épicée spécialitée
$13.00
F19. Tiger Eye
Saumon frit, échalotte, mayo épicée, tobiko, teriyaki
$12.00
F20. Dragon Eye
Saumon, poisson blanc, carotte, échalotte
$13.50
F21. Dynamite
Riz, tartare au saumon, crevette tempura, avocat
$11.50
F22. Tempura Roll
Omelette, goberge, concombre, avocat, caviar
$10.50
F23. Poulet Karaage
Poulet croustillant, salade mixte, concombre, mayo épicée et teriyaki
$10.50
F24. Albacore Épicé
Avocat, tempura, mayo épicée, échalotte, caviar, albacore
$11.50
F25. Hamachi Epice
Avocat, tempura, mayo épicée, caviar, Hamachi
$11.50
F26. Végétarien
Avocat, algue, laitue, oshinko, concombre, carotte, mangue
$9.00
F27. Patate Sucrée
Patate sucrée frit, avocat, tempura, mayo épicée, sauce teriyaki
$10.00
F28. Buddha (Vege)
Patate sucrée frit, avocat, tomate séchée, salade mixte
$10.00
F29. Vege Tempura
Patate sucrée frit, carotte frit, poivron frit, oignon frit, fromage à la crème
$10.00
SUSHI SPÉCIALITÉS
SS1. Jade (5 MCX)
Tartare thon, tempura, oignon vert, oignon frit, tobiko, avocat
$15.00
SS2. Exotica (5 MCX)
Thon, Saumon, pétoncle, crevette tempura, patate sucrée, avocat, tobiko
$17.00
SS3. Passion D'Orient (5 MCX)
Crevette tempura, saumon fumé, tobiko, fromage à la crème, avocat ,feuille de soya
$16.00
SS4. Thon Double (5 MCX)
Thon, concombre, avocat, tempura, oignon vert, mayo épice, en feuille de soya
$15.50
SS5. Saumon Double (5 MCX)
Saumon, concombre, avocat, tempura, oignon vert, mayo épicee, en feuille de soya
$15.00
SS6. Mangue Tropicale (5 MCX)
Mangue, saumon, concombre, tempura, tobiko, en feuille de soya
$14.00
SS7. Ringo (5 MCX)
Mangue, Avocat, tartare de thon, mayo épicée, crevette, fraise, oignon frit, tobiko, feuille de riz, un peu de riz
$20.00
SS8. Pétoncle Deluxe (8 MCX)
Pétoncle, tempura, mayo épicée, feuille de soya, pétoncle extérieur, tobiko
$18.00
SS9. Geisha (5 MCX)
Fromage à la crème, avocat, tempura, carotte frit, feuille de soya
$14.00
SS10. Mont-Rouge (5 MCX)
Salad mix, 2 crevettes tempura, pomme, carotte , concombre, menthe, feuille de riz
$13.00
SS11. Black Dragon (5 MCX)
Thon, tempura, carotte frites, échalotes frites, feuille de soya
$14.00
SS12. Pétoncle Tropicale (5 MCX)
Pétoncle frit, fraise, mangue, feuille de soya
$16.00
SS13. Dragon Rouge (5 MCX)
Crabe de neige, avocat, thon rouge, tempura, feuille de soya
$17.00
SS14. Lotus (5 MCX)
Crabe des neiges, crevette cuite, coriandre, mayo epicee, tempura, feuille de soya
$17.00
SS15. Osaka (8 MCX)
Tartare thon, tartare saumon, avocado, tobiko, feuille de soya
$20.00
SS16. Alaska (6 MCX)
feuille de soya, thon sashimi, saumon sashimi, tartare crabe des neiges, avocat, tempura, tobiko
$20.00
SS17. Oh La La (8 MCX)
Goberge, riz, masago, mayonaise, saumon, salade, crevette tempura
$19.50
SS18. Kimono (8 MCX)
Crevette tempura, salade, patate sucrée frite, masago, écahalotte frite, concombre, goberge
$19.50
SS19. Dragon Deluxe (8 MCX)
Thon, Saumon torché avec huile de Truffe ,2 crevettes tempura, avocat, tobiko, feuille de soya, oignon vert, mayo épicée
$21.00
SS20. The Crouching Tiger (8 MCX)
Crevette tempura, avocat, Saumon torché
$20.00
SS21. Four Of Kind (8 MCX)
Thon, saumon, tilapia, albacore, crevette frit, avocat, caviar
$19.00
SS22. The Fantasy (8 MCX)
Coberge, crevette, avocat, tempura, pétoncle torché
$20.00
SS23. Golden Dragon (8 MCX)
Saumon, Hamichi, Thon, Avocat, Oignon, Caviar, Tempura, Truffe Oil, Spicy Mayo
$21.00
SS24. Homard Deluxe (8 MCX)
Homard, salade mix, concombre, tempura, mayo epicee, tobiko, crevette frit, feuille de soya
$20.00
SS25. Volcano (8MCX)
Feuille de soya, Goberge, tempura, avocat, Hamachi ou Albacore, carotte frit, oignon vert, Sauce Basilic
$22.00
SS26. 3 Amigos (4 MCX)
Riz frit, saumon, poivre, avocat, mayo, huile de truffe, Jalapeno
$15.00
SS27. Mango Fever (8 MCX)
Crevette tempura, thon, mangue, tobiko, feuille de riz
$19.00
SS28. Asahi (8 MCX)
Crevette tempura, radish, concombre, anguille, tobiko, feuille de riz
$19.00
SS29. Sakura (8 MCX)
Thon, saumon, tilapia, goberge, masago, avocat, tempura, feuille de riz
$18.00
SS30. Snow (8 MCX)
Crabe, saumon fume, tobiko, masago, avocat, tempura, feuille de riz
$20.00
SS31. Foret Noir (6 MCX)
Feuille de riz, goberge, tempura, anguille, tobiko, concombre, sauce épicée
$20.00
SS32. O'nissan (5 MCX)
Goberge épicée , tartare saumon, fraises, tempura, avocat, feuille de soya
$19.00
SS33. Ikura Tekka (8 MCX)
Thon, avocat, concombre, fromage a la crème, sauce épicée spéciale (amande), ikura, tempura
$17.00
SS34. ikura sake (8 MCX)
Saumon, avocat, concombre, fromage à la crème, sauce épicée spéciale (amande), ikura, tempura
$16.50
SS35. Picasso (8MCX)
Pétoncle, tempura, mangue, avocat, mayo épicée, tobiko …. Ext: saumon, mayo flambée , sauce épicée, tobiko, teriyaki
$20.00
SS36. Godzilla (8MCX)
Hamachi, tempura, fraise, mayo, tobiko … Ext: crevette, mayo flambée ,jalapeño, sauce épicée, tobiko, teriyaki
$20.00
LES COMBO / PLATEAUX
(CHOIX DU CHEF)
Combo Végé - 24 MCX
10 Futomaki, 12 Hosomaki, 2 Inari Nigiri.
$28.00
Combo A - 10 MCX
5 Futomaki, 5 Nigiri.
$19.00
Combo B - 11 MCX
5 Futomaki, 6 Hosomaki.
$16.00
Combo C - 15 MCX
10 Futomaki, 5 Nigiri.
$25.00
Combo D - 20MCX
10 Futomaki, 4 Nigiri, 6 Hosomaki.
$29.00
Combo G - 27 MCX
10 Futomaki, 5 Nigiri, 6 Sashimi, 6 Hosomaki.
$39.00
Plateau - 40 MCX
15 Futomaki, 13 Nigiri et Sashimi, 12 Hosomaki.
$62.00
Plateau - 51 MCX
25 Futomaki, 6 Nigiri, 6 Sashimi, 12 Hosomaki, 2 Tartare sur Lime.
$77.00
Plateau - 80 MCX
15 Futomaki, 16 Specialite, 8 Sashimi, 16Monomaki, 7 Nirigi, 6 Hosomaki, 4 Tarta, 2 Gunkan, 6 O-Nirigi.
$130.00
Plateau - 100 MCX
50 Futomaki, 12 Nigiri, 12 Sashimis, 18 Hosomaki, 8 Monomaki.
$140.00
Plateau Sashimi
18 MCX Sashimi Choix du Chef.
$38.00
Plateau Nigiri
12 MCX Nigiri Choix du Chef.
$38.00
Plateau Deluxe
12 MCX Nigiri, 15 MCX Sashimi, 10 MCX Futo-maki.
$86.00
Plateau Signature
18 MCX Nigiri, 18 MCX Sashimi, 20 MCX Specialite, 8 MCX Tartare.
$134.00
SUSHI DESSERT
D1. Sushi Dessert Frit (5 MCX)
Riz, banane, fraise, mangue, avocat
$11.00
D2. Boule de Fraise (2 MCX)
Riz, banane, fraise, nutella ,miel
$10.00
D3. Royale Tropical (4 MCX)
Feuille de riz, fraise, banane, tempura, Nutella
$10.00
D4. Mochi
$9.00
D5. Pomme Frit (2)
$6.00
D6. Anana Frit (2)
$6.00
D7. Banane Frit
$6.00
D8. Thai Dessert
$10.00
BREUVAGES
Coca-Cola / 7up
$2.50
Thé Glacée
$2.50
Eau de Source
$2.50
Aloe Vera Miel
$4.50
Sanpellecrino
$4.50
Perrier
$4.50
Eau de Coco
$4.50
The Jasmine
$4.50